Holland csirke

Holland csirke
Hozzávalók:
8 csirke felsőcomb vagy 4 egész comb
50 dkg karfiol
10 dkg füstölt szalonna (kolozsvári)
1 kis fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
3 evőkanál zsír
2 dl növényi tejszín
1 evőkanál liszt
Házi ételizesítő ízlés szerint
1 teáskanál pirospaprika, só.
Elkészítés:
Az zsíron üvegesre sütjük az apró kockára vágott szalonnát, rátesszük a felaprított hagymát és együtt dinszteljük 5 percig. Rátesszük a feldarabolt csirkét (a csirke felsőcombot is 2 részre szoktam vágni, így hamarabb megpuhul) és fehéredésig pirítjuk.
Meghintjük a pirospaprikával, sózzuk, rátesszük a darabolt paradicsomot, a zöldpaprikát és az ételizesítőt. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a húst ellepje.
Rárakjuk a rózsáira szedett karfiolt, és lefedve közepes tűzön kb. 45-50 perc alatt puhára pároljuk. Nem keverjük, csak rázogatjuk az edényt, így a karfiolrózsák szépen egyben maradnak és a karfiol a csirke gőzében puhul meg.
Amikor a hús puha, a karfiolt és a húst kivesszük. A visszamaradt levet a keményítővel vagy liszttel simára kevert tejföllel besűrítjük és 1-2 perces forralás után a húsra öntjük.
Szebb, ha átturmixoljuk, vagy szűrőn átszűrjük a levet mielőtt tálaljuk.
Jó ètvàgyat kívánok!
Üzenet küldése
Tetszett a cikk?
EgészségMagazinja cikk ajánló

Népi gyógyászat egy Felvidéki faluban
Életmód, Népi gyógyászat
A gyógynövények a természet "ingyen" gyógyforrásai

Diétás brokkolis csírkemell
Receptek, Főételek
Mutatós és nagyon finom

Blue Urocistin FORTE – természetes táplálékkiegészítő
Termékajánló, Női nemi szervrendszer
Hatékony húgyúti fertőzések esetén

Brazil zöld propolisz
Termékajánló, Immunrendszer
Méhészeti termék-mintegy 200 hatóanyagot tartalmaz.

Joniline Nutri olaj argánnal
Kozmetikumok, Hajápolás
Intenzív kezelés argánnal és értékes természetes olajokkal.

Légzőszervek
Egészség, Betegségek A-Z-ig
A téli időszakban rendszerint megszaporodnak a tüdőbetegséggel járó esetek.

Zeller krémleves kolbász chipsel
Receptek, Főételek
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, krémes leves

Naturaphy - Folyékony szappan
Otthon, Konyha
Semlegesíti az erős ételszagokat, védi a száraz bőrt

Regisztrációs segédlet a webshopba
Munkalehetőség, Regisztráció
Első rendelés előtt szükséges egy ingyenes regisztráció
Weblapok webáruháza ajánló
További webáruházi ajánlatok »